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recettes

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

J'ai longtemps cherché à avoir ce résultat de brioche et après de nombreux essais plus ou moins concluant je trouve que celui-ci est le meilleur !!!! Une brioche moelleuse, subtilement parfumée à le fleur d'oranger et aux perles de sucres !!!! Pour 6...

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Comment faire des pâtes aux oeufs maison !!!!!

Comment faire des pâtes aux oeufs maison !!!!!

Aujourd'hui je vais vous faire découvrir les pâtes maison aux oeufs !!! un vrais délice et tellement facile à faire avec un peu de temps. J'utilise pour une personne : - 1 oeuf - 125 gr de farine T55 ( la classique de grande surface) - 1 cuiller à soupe...

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La tarte aux fraises

La tarte aux fraises

Avec le printemps qui arrive nous avons tous envie de fraicheur et de gourmandise. Voici donc ma recette de tarte aux fraises simple mais efficace !!! Il vous faudra : - Une pâte feuilletée ou brisée selon les préférences. - +ou- 300gr de fraises. Pour...

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Moelleux au chocolat/amandes !!!

Moelleux au chocolat/amandes !!!

Bonjour, bonjour !!! Aujourd'hui je viens avec une recette de moelleux au chocolat et aux amandes, mon préféré et mon gâteau d'anniversaire quand j'étais enfant !!! Ce qui explique mon attachement à ce gâteau en particulier. Pour les ingrédients il faut...

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Le flan pâtissier au Nescafé !!!

Le flan pâtissier au Nescafé !!!

Flan au four à 25min de cuisson. Bonjour, bonjour. Aujourd'hui, à court d'idées pour mon gâteau du dimanche et avec une envie folle de détourner le Nescafé qui m'a été demandé de tester, je me suis mise en tête de réaliser un flan pâtissier au café !!!!...

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Le "One Pot Pasta"

Le "One Pot Pasta"

Les pâtes à gauche, la sauce déjà cuite à droite. Bon on ne vas pas se mentir le "one pot pasta" n'est pas de la haute gastronomie mais est cependant délicieux et rapide à faire quand on est pressé et évite aussi de faire des pâtes, une sauce... et donc...

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Le "Chinois"

Le "Chinois"

chinois cuit Ingrédients: Pour la pâte: -400 g de farine.. -2 oeufs entiers battus. -100 ml de lait. -50 g de sucre. -100 g de beurre fondu. -Une pincée de sel. -1/2 cube de levure boulangère ou bien 2 sachets de levure sèche. Diluer la levure en la mettant...

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Les crêpes !!!

Les crêpes !!!

Prêtes à être mangées !!! Bon ce n'est pas la chandeleur mais j'ai envie de partager mon petit délice de début de semaine histoire de se remonter le moral par temps pluvieux, les crêpes !!!! Une version légère pour des crêpes aériennes et délicieuses...

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Le Gâteau au yaourth "Marinette"

Le Gâteau au yaourth "Marinette"

Le gâteau au four en train de lever tranquillement. Ingrédients : Le pot de yaourth sert de mesure pour la farine, le sucre et l'huile, il faut le rincer et le sécher pour éviter que la farine colle. - 1 yaourth nature ou aux fruits mais mixé, ici j'ai...

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Le Flan pâtisiser à ma façon.

Le Flan pâtisiser à ma façon.

Ingrédients : -Une pâte feuilletée ou brisée selon les goûts, perso c'est une feuilletée plus légère. -1L de lait. -1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé. -3 oeufs. -175gr de sucre. -120gr de maïzena ou de farine, perso je fait moitié moitié....

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